im Sommer

L'été à la bonne odeur du foin

Alors que les "padgels", les habitants de la Montagne Ardéchoise quittent les épaisseurs depuis les premiers rayons de soleil printaniers, c'est au tour des prés de se dévêtir... avec la saison des fenaisons. D'autres parfums se mêlent à ceux des plantes et herbes fraichement fauchées : les moucerons, puis les framboises, les myrtilles et les cèpes  feront leur premières apparitions en temps de Reboule (fin des fenaisons)... Des pupilles aux papilles, les saveurs et couleurs sont inexorablement le mariage préféré de la nature, la montagne est belle, chantait Jean Ferrat... Ici l'air frais remplace les températures caniculaires des vallées... Les lits de rivières seront le paradis des baigneurs, mais aussi de nos amis pêcheurs venu titiller la truite Fario. 

La Myrtille, le fruit de l'été