La Roulotte des Salaisons
Producteur de viande porcine & salaisons.
L'exploitation se situe dans un petit village à 1000m d'altitude niché au cœur de la forêt casadéenne. Nos porcs sont élevés à la ferme et transformés dans notre atelier. Notre activité est principalement la transformation en produits secs : saucissons, saucisses sèches, jambon, poitrine roulée, filet séché, bocaux : terrine campagne, pâté de tête, jambonneau, boudin...
Nous sommes présents sur les marchés de Brioude, Brassac les mines et Paulhaguet mais nous avons également un magasin à la ferme ouvert les jeudis et vendredis de 15h à 18h.
Période d'ouverture
Du 01/01 au 31/12, tous les vendredis et samedis de 15h à 18h.Ouvert de 15h à 18h les jeudis et vendredis.
Equipements / Loisirs
Equipements
Parking à proximitéServices
Animaux acceptés, Vente à la propriété, Vente sur les marchésAoc
NonStatuts Exploitant
ProducteurModes Paiement
Carte bancaire/créditGratuit
NonA proximité
Source des données
Données mises à jour le 21/03/2024 00:30:28