Castagnades de Joannas

Profitez de ce dernier week-end de Castagnades pour découvrir Joannas. La fête a lieu sur le parvis du château de ce village pittoresque entouré de vignes et de châ­taigniers. Nous vous recevrons avec grand plaisir pour déguster la fameuse chataigne.

Si voulez assister à une belle fête conviviale, venez à Joannas, joli village du sud de l'Ardèche. Les bénévoles vous accueilleront sur le parvis du château du XII° siècle avec des châtaignes rôties et de nombreuses animations gratuites pour les adultes et les enfants. Les producteurs vous feront découvrir la châtaigne sous toutes ses formes ! Les Castagnades sont le moment phare de l'automne dans les Monts d'Ardèche et une étape savoureuse incontournable.

Au programme :
- Samedi 11 novembre

10h00 : Ouverture du marché des producteurs

10h30 : Atelier de réalisation de crème de châtaigne animé par Christophe Boulle

11h : Fil rouge artistique du Parc des Monts d'Ardèche : « Castanéa-Vibrations : le doc »

12h30 : Apéritif musical sur le parvis du château

14h30 : Visite d'une châtaigneraie avec démonstration de greffe

16h : Fil rouge artistique du Parc des Monts d'Ardèche : « Castanéa-Vibrations : le doc »

17h30 : Concert dans l'église de Joannas avec l'ensemble vocal BOG INDIGO

19h : Dégustation de vin primeur

19h30 : Soupes et gâteaux à la châtaigne

Toute la journée : Fil rouge artistique du Parc des Monts d'Ardèche : « Castanéa-Vibrations : Voyage sonore au cœur de la châtaigneraie ».
x Exposition visuelle et sonore à l'extérieur du château
x Documentaire sonore dans la salle haute du château

- Dimanche 12 novembre :

10h : Ouverture du marché des producteurs

10h30 : Atelier de réalisation de marrons glacés animé par Christophe Boulle

11h : Visite d'une châtaigneraie avec démonstration de greffe

11h30 : Joutes gastronomiques de Joannas sur le thème : dessert à la châtaigne

12h30 : Apéritif musical sur le parvis du château

14h30 : Conférence de Louisa Jones : « Le jardin ensauvagé »

16h : Finale départementale des Joutes gastronomiques amateurs avec jury présidé par la Confrérie de la Châtaigne d'Ardèche

17h : Remise des prix du concours international d'épluchage de châtaignes

18h : Clôture des Castagnades

Pendant les 2 jours :

- Concours international d'épluchage de châtaignes : Record à battre : 1.565kg en 30 minutes. Concours primé.
- Châtaignes grillées : premier cornet gratuit.
- Jeux gratuits pour enfants et adolescents.
- Stand du Parc des Monts d'Ardèche et de l'office de tourisme

- Restauration

Vous pourrez manger sur place grâce à l'association Bogues et Rustines et aux exposants :
Charcuterie ardéchoise, pain, fromages, galettes salées, crêpes et desserts à la châtaigne, frites/saucisses…
Des tables à l'abri seront installées.

Le restaurant Père et Fils proposera un menu spécial Castagnades
5 Avenue de la République
07110 Largentière
04 75 36 21 35

Inscription aux joutes gastronomiques à retirer auprès de la mairie de Joannas
04 75 88 32 20 ou mairie.joannas@orange.fr

Période d'ouverture