Restaurant Ferme de La Besse
Dans une ferme authentique du XVème siècle, classée monument historique, à quelques minutes du Mont Gerbier de Jonc. L'Auberge de la Besse vous réserve un accueil chaleureux. Mathieu Méjean, jeune chef de talent vous prépare des plats succulents.
Sa décoration met en valeur des productions locales et abrite des expositions temporaires.
Résolument inscrite dans son terroir montagnard, la cuisine de Mathieu Méjean, signalée par de nombreux guides, est à la fois originale, inventive et rigoureuse sur la qualité et la fraîcheur des produits. Riche en saveurs authentiques, sachant combiner finesse et tradition, un repas à l'Auberge de la Besse procure un festival d'émotions rares, toujours renouvelées au fil des saisons. Spécialités : charcuteries et agneaux maison et selon la saison cèpes, "maôche", myrtilles, châtaignes et plantes sauvages. Établissement sélectionné par "Goûtez l'Ardèche" et "Les étapes savoureuses d'Ardèche"
Période d'ouverture
Du 15/02 au 15/12, tous les jours.Ouvert sur réservation
Réservations pour groupe et repas hors saison estivale.
Equipements / Loisirs
Equipements
Toilettes, Parking, Restaurant, Parking autocar, Chaise bébé, CheminéeServices
Animaux acceptés, Circuits touristiquesClassements Guides
Gault & MillauLe petit futé
Michelin
Restaurateurs de France
Le Routard Hôtels et Restos de France
Lonely Planet
Specialites
Cuisine gastronomiqueCuisine traditionnelle française
Cuisine végétarienne
Cuisine végétalienne
Propose des plats "fait maison"
Restauration compléments
Menu enfant : 12 €
Menu groupe : de 25 à 35 €.
Periodes
15/02/2022 15/12/2022Modes Paiement
Chèque, Chèque-Vacances Classic, EspècesGratuit
NonA proximité
Source des données
Données mises à jour le 21/03/2024 00:30:18