Ferme auberge La Bola

Dans une authentique ferme cévenole avec terrasse panoramique, dégustez une cuisine naturelle et gourmande, à la saveur des saisons. Un repas à la ferme La Bola est une découverte du terroir des Cévennes, que nous cultivons jusqu'au cœur de vos assiettes.

La Bola, restaurant fermier !

Nous sommes cultivateur-restaurateur et nos menus sont donc essentiellement élaborés avec les produits locaux de notre ferme : agneau rustique, châtaignes, légumes et fruits du jardin, safran… Chaque légume, chaque viande est le fruit du travail fourni toute l'année.

100% Maison – 100% Produits fermiers – Locavore et majoritairement BIO,
Menu unique évoluant au fil du jardin.
Sélection de vins d'Ardèche Bio ou Nature.
Pain maison au levain naturel cuit au feu de bois.
Nous disposons d'un four à bois pour prendre le temps des justes cuissons de nos viandes, de sécher nos fruits ou de fumer les poissons...et bien sûr de profiter de la saveur et du croustillant de notre pain au levain naturel.
Nous turbinons également glaces et sorbets.

Période d'ouverture

Ausstattung / Interessen